第273章 过于简单了
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亮了,菲蒙洛雅他们也一样,然后,一群人就兴冲冲的冲进屋里,将提前晾好的葡萄和橡木桶一起搬了出来。 同时搬出来的还有大木盆。 家庭葡萄酒的酿制方法并不难,属于看一眼就能学会的那种。 但酿出来的葡萄酒好不好喝,颜色正不正,这个就真的是见仁见智了。 反正桑宁技术不怎么样,只能说知道酿造步骤的会,你要她成为专业的酿酒大师,抱歉,她办不到。 除非让她重新投胎一次到酿造世家从小开始学才行。 现在嘛,对自己有着深刻自知之明的桑宁,没指望他们能酿制出多好的葡萄酒,能入口就行。 所以,抱着这个心态的她,心情很平静,情绪很稳的在东西全部准备好后,开始按照步骤教埃利奥特他们如何酿酒。 洗净酿好的葡萄全部放进盆里,只要红的,那种带青色哪怕只一点点青的,全部挑出来做风干葡萄干。 几人一起动手,没一个小时所有的葡萄变成了一颗颗,红的和青的全部分开。 随后,他们将葡萄一个个捏碎,葡萄皮、葡萄籽这些全部先不急着弄出来,全部放在一起,然后放糖。 按照比例基本上是十斤葡萄三斤白糖的量,因为桑宁他们没有白糖,只能用蜂蜜来代替。 但蜂蜜的甜度没白糖的高,所以,比例需要调整一下。 之前桑宁也没用蜂蜜酿过葡萄酒,也不知道比例多少合适,但她估摸着三斤变五斤差不多,既十斤葡萄用五斤蜂蜜好了。 能不能成她也不清楚,先酿呗,酿不成功