第271章 老崔家的牛rou汤
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的牛rou薄得像纸,味道寡得只能往碗里猛倒辣椒油和醋。 而面前这碗牛rou汤,轻轻啜了一口,香味纯正,辣香可口,喝上几口,感觉从里到外,全部热乎乎的,辣得鼻子尖轻轻冒汗。 “真不错,辣得过瘾。”秦老爷子平时不太爱吃辣的,但是一喝起牛rou汤,居然停不下来,几乎一口气把碗里的汤喝完,这才喘了一口气,准备慢慢的吃剩下的粉丝和千张豆腐皮。 李青云见状笑道:“老爷子,你慢点喝,喝完可以再加汤。吃馍饼要是没有汤,那可失去了应有的味道。” 馍饼是一种发酵后的面,用平底锅烙出来的干饼。但是里面软和,表皮微油微咸,蘸汤咬一口,满满的都是馍香和牛rou香。就算不小心吃到辣椒,用馍饼也能迅速止辣止咳。 一个馍饼像盘子那么大,一般成人吃一个馍饼喝一碗汤刚好,秦老爷子第一次吃这东西,觉得很新鲜,又加上好吃,等小崔老板给他加满汤时。一个馍饼已经被他吃了一半。 他见李青云倒了一些辣酱抹在馍饼上。也有样学样,一点也不嫌褐色的辣酱难看。秦明月劲了几次,见爷爷坚持,也只好随他。心中却是气恼李青云把爷爷带进这种不卫生小店。 王超虽然经常在川蜀走动。但也是第一次吃上这么正宗的牛rou汤。根本没功夫说话,直到把碗里的东西吃光,这才笑道:“终于饱了。幸好早晨没吃路边的那家的小笼包,不然就没肚子吃这么好吃的牛rou汤了。” 杨玉奴笑呵呵的看着大家,不时帮李青云夹几片牛rou放到碗里,