第二十章 锅烙葱油饼
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三娘也不多说,直接就让屠户打包起来,这猪下水就是看着脏弄起来麻烦,但是做起来却是倍儿好吃的,二娘在吃上面没有三娘这么有话语权,虽然她对于猪下水可以吃是表示疑问的,不过她也没有吭声。 回程的路上,她们又买了些炒的香瓜子,还有一些酸酸的果脯,三娘看着买过来的果脯,心想着等去了山上也去找找野果子,到时候自个儿做着吃。 回家的时候倒是闻见了村里人灶房里面飘来的一股葱香,三娘细细的闻了闻后,突然有些想吃葱油饼了。 “姐,回家后烙葱油饼吃吧!”三娘笑着对自家大姐说道。 二娘并没有吃过葱油饼,不过她想着可能是烧饼那样的吧,她想着今天卖干香菇又赚了一千多文,所以费点油也是不事的。 “好啊,小幺要是知道了今天吃饼肯定会很高兴的。” 进了院子后,三娘将钱全部都放到盒子里面锁上了,与李老爹打了声招呼,便带着小幺一起进了厨房了,她想着等到时候存到了可以建房的钱,一定得把厨房好好弄一弄。 揉了面后,将葱一切为二,细细的切好后,切好的葱头和葱尾分开一起放,烧了热油倒在了葱头里面,然后将面擀成了一个正方形的面饼,将喷香的葱头铺成了面饼上面,再把放在碗里面的葱尾也均匀的撒在上面,横切后包了起来,放在锅里面将两面烙至金黄后铲了起来。 好闻的葱香散了出来,小幺盯着三娘手上的葱油饼,不自觉的吞了吞口水。