第095章,世纪饭店出事
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还是拿起汤勺尝了一下。 然后纷纷皱起了眉头,那口鱼汤含在嘴里,要吐不吐的样子。 吐吧,这毕竟是花钱买的,两块五毛钱呢,每一口都是钱,不吐吧,那十分浓厚的腥气味儿又非常上头。 左思右想,还是艰难地把那口鲫鱼汤给咽了下去。 “大伙,味道还不错吧?”张老板也挺有信心,前段时间,见香满园生意红火,他也用市场卖的鲫鱼做过汤,那汤不仅不容易熬白,土腥味儿也十分厚重,别说喝根本难以下咽。 所以他尝试了几次之后,便彻底歇了心思,没有好的鲫鱼,是做不出好的鲫鱼汤的。 王文山媳妇送来的这些鲫鱼就特别好,个个鲜活,大火炖上十五分钟汤就奶白了,而且腥味很小。 在座的食客闻言,纷纷摇头。 “实话实说,你做的这鲫鱼汤味道真的很一般,不仅喝着粗剌剌的,味道也腥气,喝上一口就腻了,再也不想跟第二口。” “张老板,你没喝过香满园做的鲫鱼汤啊,人家那鲫鱼汤不仅汤鲜味美,一丁点儿的腥气都没有,甚至还有种淡淡的甜味儿。” “还有啊,人家香满园那鲫鱼汤,一碗喝下去,整个人神清气爽,连心情都会变得很好。 你做的这鲫鱼汤别说喝完,只喝上一口,立马有种反胃想吐的感觉,你知道上头是啥意思不?就是整个脑袋都是那土腥土腥的味道。” “张老板,你说你跟香满园用的是同一家的鲫鱼,但你做出来的鱼汤跟人家可是一个地上一个天上,究其原因,肯定是你的厨艺不如人家孙旺祖喽?” 如果没有喝过香满园那口感丝滑味道鲜甜没有丁点儿腥味儿的鲫鱼汤,他们恐怕不会对世纪大饭店做的鲫鱼汤这么看不上。 他们甚至