第129章
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因为这是景婳第一次面对大众。 用“景学家”的话来说，是景婳第一次面对媒体，没有防备之下，会透出很多信息。 由于大家都认为信息量巨大，所以分析得都很谨慎。 分析到这次穗城的花阳夜市会在今晚终止，只不过是洒洒水而已啦。 景婳还不知道她成了研究对象。 她在为今晚的惊喜加菜做准备。 卤猪头要想口感好，一定要仔细处理好猪毛。 这很影响口感。 要是吃到嘴里扎嘴，那感觉，简直了！ 恐怕味道再好，大家都无法接受。 景婳拿着喷枪。 “嘭”的轻轻一声，蓝黄色的火焰喷出来。 她左右翻动，细细地将猪头各处烫干净。 貌美的猪头要变得好吃，必须经过一番锤炼。 如此之后，再用力刮去上面的污垢。 这只猪头从炭黑状态恢复成买回来时的六七成美貌。 “皮肤”虽然变黄了，但同时变得顺滑紧致了。 景婳很满意自己的皮肤护理手法。 之后，再把猪头放在水里浸泡，漂去血水，清洗干净。 这样处理下来，就算景婳动作麻利，也花了不少时间。 接着，就是正常的炒糖色、卤煮这些步骤。 猪头需要耐心，慢慢地炖煮