去镇上
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的那只竹鼠，“小二，带这位姑娘去厨房！”张锦吩咐道。 “是，东家，姑娘随我来。”说着小二带着周月走向後厨。 钱桂兰几人跟上，周月转头，“娘，您跟哥哥们在这儿坐着吧，休息一会儿，我很快就好。” “月月，我给你帮忙吧。”钱桂兰开口，不太放心周月一个人去後厨。 “没事儿的娘，我一会儿就回来。”周月安抚好钱桂兰转身走进厨房。 厨房有两位大师傅，因为此时还没到饭点，正在厨房备菜。 “两位大师傅请先停一下，这位姑娘要给东家做一道野味，还请师傅们回避一下。”小二叫停备菜的师傅们。 “好，我们先出去一下。”两位大师傅看了一眼周月，放下手中的活前後出去了。 “姑娘请，我在外面等候。”小二告辞後也出去了，厨房里只剩下周月。 走到案板前，周月拿起菜刀，熟练的剥皮，切块，洗净，锅里加油，油热後放两勺糖，等糖融化成了红棕sE，下入竹鼠，翻炒均匀，让每块儿r0U都裹上糖sE，放入葱姜，酱油，加入热水，盖上锅盖，开炖！ 一刻钟後，香味已经散出，通过了厨房的门帘来到大厅，闻到这香味，张锦眼前一亮，这竹鼠做出来好香啊。 等周月把红烧竹鼠端上桌时，张锦都等得心焦了，顾不得周月介绍，自顾自拿起筷子夹了一块儿，r0U一入口，张锦就安定了。 两位大师傅也凑上前来，一人手里拿着一双筷子，各自夹起r0U往嘴里送。