除夕

，正吃着余妈妈给她夹的猪尾鲍鱼，猪尾炖得糯糯的，猪皮Q弹，鲍鱼鲜nEnG，裹着浓郁的酱汁，一口不过瘾。余建平加了一点辣椒，回味还有一丝辣意。

    卤味拼盘里的鹅掌带着一点脆，吃进嘴里嚼出嘎嘣的声响，余简发现，这样的鹅掌b软糯的更加好吃。

    笋鱼也叫呆子鱼，无刺多r0U，饶乡本地做法多是清蒸。余建国笋鱼去头去尾，切成两寸宽的片，加了乌梅汁一起蒸，做出来的鱼r0U不仅鲜香，还带着梅子的香气，汤汁又酸酸甜甜，别有一番风味。

    还有那海蔘焗排骨，海蔘炖得只能用勺子舀出，凑到鼻前就是诱人的香气，刚含入嘴里就化成了咸甜的汤汁。再吃一口排骨，烤得骨头都sU了。

    余简拆出蟹壳里的蟹r0U，给余圆拌了一碗蟹r0U面，又浇上蟹汁，只一口，就吃得他不停地晃着小腿。

    “爸爸、建平叔，这些菜完全可以放到食肆里头去卖。”余简说道。

    余建平也想过这个问题，可行但有难度：“饶乡的菜吃得就是一个新鲜，鱼、虾都是刚捞回来的。少一分新鲜，味道就差上一分。我在京城找过，没有这麽新鲜的食材。”

    “那您有没有想过，从饶乡这里订购？”余简思考着，说出自己的建议。这两日她在村子里，见了许多b她大不了多少的年轻人，大学毕业後，很多选择回到家乡建设美好新农村，这渔业养殖就是其中一项。

    村西头靠海的那一面，好几家都承包