分卷(37)

在面粉里加入了白砂糖、黄油和一点盐，事实上到这里的时候玛丽大婶就已经觉得很匪夷所思了，为什么要把抹在抹面上或是煎肉的黄油放在面粉里？

    但是她没有出声，只是按照查理先生的吩咐，继续弄了些冷水把整个面团揉好。

    紧接着洗干净今年才收获的新鲜苹果，切成薄片，加入白糖、面粉和肉桂粉，大概是因为日常经常用肉桂粉炖苹果，玛丽大婶在搅拌苹果片的时候倒是没前面那个部分那么疑惑。

    等她擀完面团变成面皮，按照查理老爷的吩咐把拌好的苹果放进去封好，然后放在铁盘里端着送去烤的时候，玛丽看着这个漂亮的圆形苹果派，还没开始烤，她都闻到了淡淡的甜蜜的黄油香气。

    玛丽大婶激动不已，觉得这苹果派一定会超乎她的想象。

    而事实也是如此，当她从烤炉里拿出被烤的微微焦黄色的苹果派的时候，闻到那醉人的、香甜的气息，玛丽大婶觉得自己简直要醉了。

    她学会了一道足以传承给后代的高级甜点！玛丽大婶确信，这样的甜点足以拿去招待任何一位绅士和贵族，都不算失礼！

    尊敬的查理先生，都做好了，您说的那发酵做皇后面包的方法，我也一定会好好尝试。在炖鹿肉和烤鹿腿的香气里，玛丽大婶恭敬地看着杜长秋，像是看光明神本人，她虔诚地对杜长秋说，您说的鸡汤，明天我也会开始炖上。

    你做的非常好，玛丽，炖肉我给你留了一些，你做了这么久，得自己尝尝。杜长秋准备离开前又说了句，这个派你也再做两个，一会儿我吃完饭会让管家来取一个，你们自己也做一个尝尝。

    感谢您的慷慨，尊敬的阁