（8）周末的邂逅
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吃。 「想不到啦！」 「大叔你只能想到增量吗？」 大小姐动手把r0U块全挑出来，然後把r0U剁的更碎，这个我知道，是鲁r0U饭。 因为是剁成r0U末搭配白饭，所以就算量没有很多也没关系。 「再来是新鲜的蔬菜，别让我失望啊。」 主厨很重视员工的营养均衡，如果当天没有新鲜蔬菜，就会要求我去借菜回来。 我砧板上的东西是高丽菜，这玩意很好处理，我就是大概切一切，然後随便炒炒，也很少有人会抱怨这个。 「大叔，你就只知道盐巴胡椒吗？」 怪我罗，店里就只有盐巴胡椒啊，营业用的调味料又不准我用。 大小姐把高丽菜刨成丝，这b我的偷懒料理还偷懒，直接淋沙拉酱就可以吃了。 「再来把冷冻r0U处理了。」 是那个我不喜欢的带皮五花r0U，这种r0U慢火细炖可以很好吃，问题我没有那麽多时间啊，直接炒太y了，而且口感也不好。 「这个就算是大小姐也只能投降吧。」 「谁说的。」 大小姐先进行腌制，用煎的把表面剪熟，然後切成薄片大火快炒，直接挟面包吃，这种做法b我的料理好吃多了。 「大叔你太缺乏对料理的想像了，不及格喔。」 「反正是员工餐嘛。」 「这样下去你会被开除的。」 我想也是，不过我当初应徵的是洗碗工耶。 「再来把剩下的r0U做成晚餐吧。」 这些都是很好的r0U啊，腌制过後直接烤熟就很好吃。所以我只用了盐跟胡椒，米酒去腥，蛋白增加r0U的柔软度。