5.五点鲜
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来,变成漂亮的淡hsE面糊,其中隐约可见sE泽暗红的熏r0U丁和青绿的葱花,看上去无b诱人。 霍惜逢技艺JiNg妙,把面糊搅得刚刚好,一点面疙瘩都看不着,且b较稀,容易在锅中摊开,煎出来的饼吃起来口感也会b较好。 调好面糊后,霍惜逢往小推车上的炉子里添了柴火,烧热煎锅,熟练地往锅里刷了一层亮晶晶的油。 将火苗稍稍调小后,她往锅里勺了两勺面糊,握着煎锅的锅柄熟练地晃动锅底,让淡hsE的面糊在锅里均匀摊开,被热油迅速煨烫成金灿灿的sE泽。 J蛋和面粉混合的香气飘散出来,让人口舌生津。 “好香啊。”霍惜时x1x1鼻子,眼馋道。 徐静姝也停下手中的针线活,双眼明亮地看向正有条不紊给J蛋饼翻面的nV儿。 霍惜逢将J蛋饼的另一面也煎得金h以后,用铲子麻利地一铲,将整张J蛋饼从锅里铲了起来,对折叠放到一旁的碟子里。 “惜时,把这张饼先拿给娘吃。”她一边往锅里重新刷油,一边嘱咐弟弟说。 霍惜时听话地端走盛着J蛋饼的碟子,走到徐静姝身边,乖巧地说:“娘,您先吃。” 徐静姝推托道:“娘不饿,你和姐姐先吃。” “娘,您就别让了,我这就给惜时煎一张,这一张您就先吃了吧。”霍惜逢劝说道。 儿nV都这般孝顺,让徐静姝很是高兴,用水净了手,便用筷子夹起J蛋饼的一角,细细地咬了一口。 刚刚煎好的J蛋饼热气腾腾,口感软滑,却又不黏糊,略有嚼劲和韧X。一口下去,除了浓郁的J蛋香气以外,还能品尝到熏r0U丁的美味和葱花带来的清香,让人食yu大开。