第183章

最后晚餐定下了宝石虾球、芙蓉鸡片和肝膏鸽蛋汤，两菜一汤，他们两个人吃也不会浪费。

    赵暮云在厨房找了视野比较好的地方架好相机，然后就开始了拍摄，主要是王叔动手做，她在一旁讲解，顺便和弹幕互动。改了名字后后，直播间的观众数蹭蹭的网上涨，转眼就几万了。

    “王叔现在在剁虾泥，待会要把切好的配菜、猪肥膘和各种调料加进去摔打上劲，加这些蔬菜粒不仅可以增加风味，这些彩色的蔬菜粒点缀在虾球表面就像彩色的宝石点缀在虾球表面一样，这也是这道菜菜名的来源......”

    “我平时吃饭都这样点菜吗？不是噢，我平时都比较随意，王叔做什么我吃什么，我很好养活的，今天算是......心血来潮。我为什么一直坐在这不帮忙？我刚刚帮忙洗菜了啊，不过王叔嫌弃我笨手笨脚只会添乱把我赶过来了......”

    “芙蓉鸡片的鸡肉为什么要放料理机里面打？因为手工要用刀背砸一个多小时，时间来不及，而且这样可以同时处理好鸡茸和鱼茸，特别方便......鸡茸处理好王叔要慢慢加入大量蛋清和水淀粉，然后过滤......现在是在用鸡汤加调味料勾芡一个料汁......”

    基建文